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觀光產業學院課程規劃

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觀光產業學院課程規劃

校課程委員會
院課程委員會:專家學界/業界、院課程委員、學生代表
 
系課程委員會:教育目標、社會及產業發展需求與學生特質
 
教師:選課輔導、教學評量、師生互動

學院教學方法

觀光產業學院教學方法

實務操作(校外實習課程)
協同教學法(業師協同教學課程)
翻轉教學法(旅遊飲食文化課程)
師徒制教學法(烘焙實作課程、專題製作)
講述法教學(大部分課程)

學院實務活動

實務活動

校外參訪
實務講座
實務競賽
專題製作
期中預警
證照輔導